GUATEMALA ANTIGUA

Dünyanın en kaliteli Arabica kahveleri arasında yer alır ve yüksek rakımlarda yetişmeleri sayesinde yoğun aromaya, parlak asiditeye ve zengin gövdeye sahiptir. Volkanik toprakların mineral zenginliği kahveye temiz, dengeli ve karakteristik bir tat profili kazandırırken; çikolata, karamel, kakao ve hafif meyvemsi notalar Guatemala kahvelerinin en belirgin özellikleri arasında bulunur. Ülkede 7’den fazla kahve bölgesi ve çok sayıda mikroiklim bulunduğu için her bölge kahveye kendine özgü bir aroma katmanı sunar.

Antigua’nın çikolata ve karamel ağırlıklı profili, Huehuetenango’nun meyvemsi ve kompleks tatları, Atitlán’ın çiçeksi ve baharatlı aromaları Guatemala kahvesinin çeşitliliğini öne çıkarır. Genellikle yıkanmış işlemle hazırlanan çekirdekler temiz bir fincan, net aromalar ve dengeli bir içim sağlar. Filtre kahveden espressoya kadar birçok demleme yöntemine uyum sağlayan Guatemala kahvesi, aromatik, dengeli ve karakterli kahveleri sevenler için ideal bir seçimdir.